SUSTENTABILIDADE
MISSÃO
Somos uma vinícola voltada para a elaboração e produção de vinhos de alta qualidade, com caráter, autênticos e consistentes. Buscamos expressar, em cada uma de nossas linhas, a identidade e a qualidade de nossos vinhedos. Nossos pilares estratégicos são a tradição, inovação e sustentabilidade, compreendendo cada vez mais a importância de sermos ativos em relação ao meio ambiente e à nossa comunidade.
VISÃO
A inovação e a tradição são as bases da nossa estratégia. Temos o respaldo de 136 anos de trajetória, mas estamos sempre olhando para o futuro e atentos às últimas tendências dos mercados para satisfazer as necessidades em constante mudança dos consumidores. Não temos medo de romper paradigmas e nos aventurarmos no desconhecido.
A sustentabilidade também faz parte dos nossos pilares estratégicos. Agora, mais do que nunca, e pensando nas próximas gerações, reafirmamos o nosso compromisso em continuar contribuindo para o cuidado com o meio ambiente e o combate às mudanças climáticas.
Código de Sustentabilidade dos Vinhos do Chile
Na Viña Undurraga, acreditamos que a sustentabilidade não é uma meta, mas sim uma forma de fazer as coisas. Por isso, desde 2016, fazemos parte do Código de Sustentabilidade da indústria vitivinícola chilena, uma certificação voluntária que impulsiona práticas responsáveis em três áreas fundamentais: vinhedo (verde), adega e engarrafamento (vermelha) e responsabilidade social (laranja).
Este compromisso é renovado a cada dois anos por meio de uma auditoria externa. Na versão mais recente, realizada em 2023, alcançamos 96,1% de conformidade, superando com orgulho o novo padrão mínimo exigido de 95%.
Mas não paramos por aí. Em 2023, também iniciamos o processo de certificação da área roxa, que avalia a gestão sustentável do enoturismo. Esta nova dimensão é medida de forma independente e exige 65% como base para esta primeira etapa.
O resultado: 90% de conformidade, reflexo do trabalho sério e comprometido de toda a nossa equipe.
Continuamos avançando com passos firmes, levando a sustentabilidade do campo até a sua taça e, agora também, a cada experiência de enoturismo que vivenciamos juntos. Certificados desde o ano de 2016.
Programa de gestão de resíduos
Contamos com um programa de gestão de resíduos que nos permitiu reciclar até 94% no ano de 2024.
| ANO | ÍNDICE DE RECICLAGEM |
| 2019 | 85% |
| 2020 | 93% |
| 2021 | 74% |
| 2022 | 79% |
| 2023 | 91% |
| 2024 | 94% |
Uso de energias renováveis
Na Viña Undurraga, apostamos em energias eficientes, seguras e renováveis. Por isso, atualmente contamos com uma usina fotovoltaica em Santa Ana Talagante, que produz 955 kW/ano e supre 28,9% das nossas necessidades energéticas.
Também contamos com painéis solares em nossos vinhedos de Cauquenes e Leyda.
Verificação de GEE segundo as normas ISO 14064-3:2019
Na Viña Undurraga, avançamos com decisão em nosso compromisso de reduzir nossa pegada de carbono, trabalhando ano após ano por uma operação cada vez mais limpa e sustentável.
Hoje, queremos compartilhar com orgulho os avanços que alcançamos, refletidos em nosso Relatório de Pegada de Carbono 2024.
Desde o nosso ano-base de 2022, alcançamos uma redução acumulada de 26,2% em nossas emissões de gases de efeito estufa (GEE), passando de 24.322 tCO2e em 2022 para 19.108 tCO2e em 2023, atingindo 17.958 tCO2e em 2024.
Destaques de 2024:
Redução contínua ano a ano: em 2023, reduzimos 21% e, em 2024, aprofundamos a redução para chegar a 26,2% acumulados.
51% da nossa energia provém de fontes renováveis não convencionais (ERNC), como painéis fotovoltaicos, consolidando nossa transição energética.
Otimização em transporte e embalagens (packaging), que eram nossos principais focos de impacto, alcançando melhorias significativas.
Certificações e verificação independente, sob as normas internacionais ISO 14064:2018, GHG Protocol e em conformidade com os exigentes padrões da IWCA (International Wineries for Climate Action).
IWCA Gold Members
O International Wineries for Climate Action (IWCA) é um grupo de trabalho colaborativo que reúne vinícolas comprometidas com o meio ambiente e decididas a adotar uma abordagem científica para reduzir as emissões de carbono no setor vinícola.
Seu objetivo é compartilhar as melhores práticas voltadas para mitigar os efeitos das mudanças climáticas na atividade dos vinhedos e das adegas, a fim de trabalharem em conjunto para descarbonizar o setor vitivinícola mundial. Isso é feito através da aplicação de soluções diretas que evitem a mera aquisição de créditos de compensação de carbono.
Neste ano de 2024, a Viña Undurraga passa a ser membro Gold.
Viña Undurraga comprometida com o desafio da Fundação Reforestemos
Buscando contribuir para a recuperação de um dos principais patrimônios naturais do Chile, a Viña Undurraga, reconhecida como uma das marcas de vinho mais importantes do mundo, firmou um convênio de colaboração com a Fundação Reforestemos. O objetivo é que, através do seu vinho Aliwen (que significa “Árvore Sagrada” em Mapudungún), continue apoiando a recuperação da Patagônia e gerando consciência sobre a necessidade de proteger e preservar essa zona do país.
O acordo estabelece que, para cada garrafa de Aliwen comprada ao redor do mundo, haverá uma contribuição para a campanha de reflorestamento de árvores nativas em todo o Chile. Além disso, o projeto contempla a divulgação desta causa em todos os mercados onde a Viña Undurraga está presente, comunicando o papel e o objetivo da Fundação, que nasceu após o grande incêndio ocorrido no Parque Nacional Torres del Paine, em dezembro de 2011.
Até o momento, já foram plantadas cerca de nove mil unidades e, em 2021, a Fundação Reforestemos alcançou, em conjunto com outras empresas, a meta de um milhão de árvores nativas plantadas ao longo de todo o território chileno.
Para Andrés Izquierdo, Diretor Geral da Viña Undurraga, este acordo “nos permite participar de forma ativa no reflorestamento de um dos principais tesouros naturais do Chile e combater, assim, o desmatamento, que é uma das principais causas do aquecimento global”.