SIBARIS BLACK
Línea especial de vinos Gran Reserva.
Enologo:
Carlos Concha
Carlos es uno de los integrantes más “antiguos” del equipo, es parte de Viña Undurraga desde el año 2006 y es el actual responsable de la marca Aliwen Reserva, la cual está orientada a un segmento de consumidores jóvenes, dinámicos y conectados, que les gusta la naturaleza y su entorno.
origen
D.O Valle del Maule
Variedad: 60% Syrah – 30% Carignan – 10%Grenache
Notas de cata:
Este potente ensamblaje de cepas mediterráneas 60% Syrah-30% Carignan-10% Grenache refleja su origen y muestra la concentración y la estructura de cada variedad. Tiene un color rojo profundo con tintes violáceos. En nariz, tiene aromas muy complejos, de moras, ciruelas, arándanos, más toques minerales. En boca tiene taninos firmes, y maduros; con buena estructura y rica acidez; acompañado de frutas maduras, especias, y con notas florales, en un largo y sensual final. Disfrutar desde ahora hasta los próximos 5 años.
origen
D.O Valle del Itata
Variedad: 100% Cinsault
Notas de cata:
Este vino tiene un color rojo cereza intenso. En nariz es muy perfumado, con aromas a frutos rojos tales como frutilla, frambuesa, grosella y granada, acompañado de notas florales y especias tales como cardamomo y regaliz. En boca, es fresco y complejo, con toques a frutos silvestres, tiene un cuerpo mediano, taninos suaves, elegantes y rica acidez. Es un vino fresco ideal para disfrutar desde ahora, hasta los próximos 5 años.
Origen
D.O Valle del Maule
Variedad: 80% Viognier – 20% Roussanne
Notas de cata:
Este ensamblaje 80% Viognier y 20% Roussanne, tiene un color dorado pálido,con aromas a durazno blanco, cítricos y toques de higo, acompañado de notas a miel y hierbas secas. En boca tiene una atractiva fruta tropical en la entrada, refrescante acidez, elegante textura y estructura. Excelente balance y complejidad. Disfrutar desde ahora hasta los próximos 3 años.